Die limitierte Degusta Box Coldbesteht im Mai aus 12 gekühlten Überraschungen aus dem Kühlregal, die Schluss mit Langeweile in unserem Kühlschrank machen. Das Produkt der Boxist der Gläserne Molkerei Bio-Mozzarella aus Berlin.  

Gläserne Molkerei Bio-Mozzarella UVP 1,49€

Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten in Deutschland. Die Bio-Milch aus den umliegenden Höfen wird zu Trinkmilch, Butter, Joghurt, Buttermilch oder auch Käse verarbeitet. 

Der einzig wahre Käse für echte Pizza-Liebhaber heißt Mozzarella. Ganz in Weiß präsentiert sich der Mozzarella Käse der Gläsernen Molkerei. Man muss also nicht erst nach Italien fahren J Ob Pizza, Lasagne oder Auflauf mit dem Mozarella gelingt Überbackenes besonders gut, er lässt sich einfach in Scheiben schneiden/zupfen und zerläuft bzw. schmilzt beim Erhitzen wirklich gut. Aber auch auf dem Frühstücks-/Abendbrot oder im Salat bzw. Bowls macht er eine gute Figur. 

Walter Popps veganer Nudelsalat UVP 1,99€

Ganz ohne Wurst und andere tierische Produkte, aber mit dem vollen Geschmack eines normalen Nudelsalates vergleichbar. Dieser vegane Nudelsalat hat echt die ganze Familie positiv überrascht. Die Konsistenz ist so authentisch, dass man meint es sei echt zerkleinerte Wurst in der Masse zu sehen. Dabei wird pflanzliche Wurst aus Rapsöl, Sonnenblumenmehl und Gemüse verwendet. Er schmeckt echt super und ist ein perfekter Begleiter auf der nächsten Grillparty. Der wird auf alle Fälle nachgekauft.

Emmi CAFFÈ LATTE Birthday Edition – Hazelnut Choco UVP 2,19€

Sobald die ersten Sonnenstrahlen die Temperaturen ein klein wenig in die Höhe klettern lassen, steigt auch die Lust auf erfrischend- kühle Kaffeegetränke. Ich kenne schon sämtliche Milchmischgetränke von Emmi, die wirklich alle sehr gut schmecken. Die Birthday Edition enthält weniger Koffein und überrascht mit dem Geschmack von leckerem Haselnuss-Schokoladenkuchen. Alle Zutaten sind zu 100 Prozent natürlich. Die Birthday Edition schmeckt unglaublich schokoladig, man merkt den Kaffee kaum aber den Kaffee-Kick spürt man trotzdem ;-). Eisgekühlt und gut geschüttelt schmeckt er mir am besten. Der Kaffee ist sogar zertifiziert von der „Rainforest Alliance“, einer internationalen Umweltschutzorganisation.

Bettine Ziegenfrischkäse Honig Taler UVP 3,79€

Ich liebe Ziegenkäse in allen Variationen ob als Rolle, Frischkäse, Scheiben oder am Stück da kommt mir der milde Ziegenfrischkäse mit Honig gerade recht. Der Ziegenfrischkäse wird aus 100% niederländischer Ziegenmilch hergestellt. Der Honig wird mit dem Ziegenfrischkäse gemischt, was einen schönen süßen Geschmack des Käses ergibt. Ob zum Belegen auf Baguette, Toast oder Brot, in Ofengerichten wie Aufläufen oder als Toppings für Salate & Bowls einfach ein Genuss.

Campofrio Chorizo Veggie und Campofrio Chorizo Mild oder Hot* UVP 4,79€

Campofrio bietet verschiedene würzige Chorizo-Optionen in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie „Hot“, „Mild“ und als „Veggie“ Variante an. Wir hatten die Veggie Variante + Hot in der Box.

Die Veggie-Griller werden nach spanischem Rezept auf Basis von Kürbis und Champignons hergestellt. Alle Varianten eignen sich perfekt für Grill, Pfanne und allerlei leckere Gerichte wie beispielsweise Paella.

Auf beiliegendem Flyer befindet sich ein cooles Rezept für Kartoffel-Chorizo-Spieße mit einem Paprika-Dip.

FAGE Total 0,2% Fett UVP 1,59€

Der griechische Joghurt wird aus griechischer Kuhmilch hergestellt und hat eine besonders cremige Konsistenz und das bei nur 0,2% Fett. Er ist reichhaltig, cremig und dennoch fettarm. Er unterscheidet sich so von normalem Joghurt, der meist sehr flüssig oder sehr fest ist. Außerdem ist der griechische Joghurt reich an Protein, Calcium und Vitamin B12 und enthält weniger Kohlenhydrate als herkömmlicher Joghurt. Er lässt sich super mit frischen Früchten, Honig und Knuspermüsli kombinieren. Er eignet sich aber auch für Saucen und Suppen und ersetzt problemlos Sahne oder Creme fraiche. In Griechenland wird er sogar für Tsatsiki verwendet. Wir verwenden zuhause schon lange diesen Joghurt in allen Variationen Natur, mit Früchten oder Honig…

Auf beiliegendem Flyer befindet sich eine Rezeptidee für ein Tiramisu-Parfait.

Giovanni Rana AMORE DI PESTO – Pesto alla Genovese mit Basilikum und Pinienkernen oder Pesto alla Calabrese mit Paprika und Mandeln* UVP 3,79€

Rana überrascht mal wieder mit zwei neuen Pestofüllungen in ihrer Pasta. Wir durften die Sorte mit Paprika und Mandeln testen. Die Zubereitung geht ganz fix-einfach drei Minuten in kochendem Salzwasser ziehen lassen. Schmeckt ganz einfach pur, mit Olivenöl, gehobeltem Hartkäse oder auch Sauce. Wir lieben die Produkte von Rana und kaufen sie auch regelmäßig in unterschiedlichen Variationen.

Petrella mit frischem Knoblauch und Kräutern UVP 1,99€

Ich kenne die Petrella-Brotaufstriche bereits seit meiner Kindheit. Beim Einkaufen konnte ich die großen cremigen Frischkäse-Gefäße der Privatmolkerei immer in der Auslage der Käse-Frischtheke bewundern. Später gab es sie dann in kleinerer Form in der SB-Abteilung beim Discounter. Mittlerweile gibt es unzählige Sorten, neben Frischkäse mit frischen Kräutern und frischem Gemüse wie Porree oder Paprika gibt es auch verschiedenste schnittfeste Frischkäsespezialitäten wie Pralinen oder Rollen. Hergestellt werden sie auch heute noch traditionell im Leintuch aus 100 % gentechnikfreier Milch. Der frische Knoblauch-Kräuteraufstrich ist vielseitig verwendbar ob als Brotaufstrich, zum Dippen oder als Verfeinerung zum Kochen.

ROUGETTE Vegan! Marinierter Grill- und Ofentaler Paprika oder Kräuter* UVP 3,49€

Von Rougette gibt es jetzt vegane Ofentaler auf Basis von Hanfsamen & Blumenkohl, garantiert ohne Soja, Palmöl und Nüsse.

Der vegane Grill-und Ofentaler ist ein idealer Begleiter für vegane Koch- und Grillrezepte und eine wirklich leckere Alternative zu Steaks oder Würstchen. Während herkömmliche Käsesorten beim Grillen oder Braten sofort schmelzen/zerlaufen, behält der Grill-und Ofentaler seine runde Form. Man kann ihn entweder auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen braten. Dadurch wird er außen kross und innen cremig zart. Die Packung enthält eine Scheibe und ist bereits fix und fertig gewürzt. Es gibt den marinierten Grill-und Ofentaler in zwei Sorten im Handel (Paprika + Kräuter) Ich kenne von Rougette schon mehrere Sorten und mag sie sehr. Mit Kräuterbaguette, Gemüse, Pommes oder einem Salat hat man ganz fix ein schnelles und leckeres Essen gezaubert.

Naturli’ Organic Vegan Block UVP 1,99€

Wer keine Butter isst, der greift eben zu Margarine. Es ist ein Trugschluss, dass Margarine in jedem Fall eine vegane Alternative zu Butter ist (oft werden z.B Omega 3 Fette aus Fischöl oder Vit D aus Wollfetten vom Schaf zugesetzt). Wie gut das Naturli` für eine pflanzliche Ernährung nun einen veganen Block auf den Markt gebracht hat. Der Geschmack ist wie man ihn von tierischen Fetten kennt und man kann den Block wie herkömmliche Butter verwenden. 

Der 100 % pflanzenbasierte Naturli´ Block schmeckt gut gekühlt richtig frisch auf einem deftigen Holzofen/Bauern-Brot in Kombi mit Käse oder krossen Brötchen/Croissant/Toast mit Marmelade.

Bamboo Garden Kokosmilch cremig oder fettreduziert* UVP 2,99/2,79€

Wir hatten die fettreduzierte Kokosmilch in der Box. Sie ist ideal als Alternative zu herkömmlicher Milch. Das Rezept besteht nur aus reiner Kokosnuss und Wasser. Ohne Zusatzstoffe, vegan, Laktose und glutenfrei. Die Kokosnussmilch schmeckt cremig-süß was besonders gut in Thai-Curry, fruchtigen Desserts, Kuchen oder in Cocktails und Shakes schmeckt. Perfekt, wenn man sich bewusst und mit weniger Fett ernähren möchte, aber trotzdem einen schön cremigen Geschmack genießen möchte.

Auf beiliegendem Flyer befindet sich ein Rezept für ein cremiges gelbes Gemüsecurry.

Ich habe auch noch einen Rabattcode für die normale: Degusta Box für euch: Mit dem Code 17R3R bekommt ihr 6€ Rabatt auf eure erste Monatsbox. So kostet sie anstatt 15,99€ nur noch 9,99€. Ich hoffe, ich konnte euch auch dieses Mal wieder ein wenig neugierig auf die Produktneuheiten der limitierten Degusta Cold Box machen. Wenn ihr auch einmal in den Genuss einer solchen Box kommen wollt, müsst ihr schnell sein. Am besten bestellt ihr sie euch vor. Ich kann euch sagen, es lohnt sich. Sie ist jedes Mal in nullkommanix ausverkauft. Wir sind über den Inhalt der Box jedenfalls begeistert und können alles verwenden. Der große Anteil an vegetarischen/veganen Produkten hat uns besonders gut gefallen, der Wert der Box lag bei über 28€.

Ich wünsche euch allen eine gute Zeit, seid lieb gegrüßt Feline 
*Die Box wurde mir kostenlos und bedingungslos zur Verfügung gestellt!